프랜차이즈 기업 마세다린(대표 정태환)이 만든 테이크아웃 닭강정 브랜드 가마로강정은 작년 4월 말 론칭 후 현재 가맹점 95개로 꾸준히 성장하고 있다. 작년 여름 시즌에는 하루 평균 200만원 이상의 매출을 올리는 가맹점이 20개 이상에 달할 정도로 좋은 성과를 보여주고 있다.
성장의 비결 뒤에는 본사와 가맹점의 상생을 중요하게 여기는 회사의 철학이 있었다. 가맹점의 성공을 위해 마세다린이 추진하는 여러 가지 전략이 있다. 가마로강정 측은 "'최고의 맛'을 추구하지 않으면 성공할 수 없다는 기본 원칙에 충실하기 위해 신...
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